価値に見合った花に価格をつける

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安く豪華なアレンジメント
これはチョット難しい課題ですよね。



値段が安いものは
材料で変わったものが使えなかったり
花の量も勿論少なくなり
どこかで弊害が出てきます。



一個当たり作るのに
金額が高い商品でも
安い商品でも
実際にかかる時間は
余り変わらないと思った事ありませんか?



それにかかる
人件費、回転率、
丁寧さ、リピート率まで
安く安くを考えていると
出来ない事が多くなってしまいます。



5000円のアレンジが3000円!
無料配送!
とか間違っても宣伝してはいけないと
私は思うのですが
実際に安いものだと売れて
日銭を稼ぐ事に走っている人もいます。



安ければ、それなりに買いに来ますからね。



ですが、
本当に来て欲しいと思っていない
お客様が来てくれるだけで・・・



一瞬は売上が上がるけれど
本当に労働時間、サービスに
あった値段設定になっていますか?

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ずっとその価格設定で
経営出来るのか。。。



もし、アレンジ単価が
倍になったら
経営できているのでしょうか。




ちなみに、
私のアレンジの単価は
平均10,000円です。



アルバイトさんがいないで
1人で出来る製作は1日に数個と
限られています。



月の目標から
幾らの売上にしたいのか?
逆算してみると良いでしょう。




自分の技術やデザインに自信がない・・
 
1人でやっているから・・・
 
納期が間に合わないから・・・



こんな自分の思い込みの主観で
値段を決めていないでしょうか?



貴方の今までの経験と知識は
そんな価値では決してありません。



とはいえ、
価格を変えるのは
とても難しいと感じます。



その場合は、
売り方を考え、
新しいメニューを作る
付加価値を考える
とか



今までと比べて
少し高いかな!という値段を
つけてみてください。



そして今までに購入してくださった
お客様に声をかけてみてください。



貴方の商品を買ってくれた方でしたら
更に良いものができたと
気にいってくれるでしょう! 

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